Сосът отделно в кутията

Салатата за работа се разваля не от зеленчука, а от соса върху него в осем сутринта.

Нарежете вечерта каквото издържа: морков, чушка, остатък от варен булгур, нахут. Листата измийте и подсушете. Сосът — зехтин, лимон или оцет, сол — в малко бурканче с капак. В кутията не се срещат до обяд.

Ако носите млечен сос или кисело мляко с чесън, дръжте кутията в хладилник или в торба с охлаждащ елемент. Без охлаждане изберете сос без мляко.

На бюрото разклатете бурканчето и полейте. Не обещаваме вкус на кетъринг. Обещаваме, че листата няма да са каша в дванадесет. Запишете кой зеленчук е пуснал вода; следващия път го махнете или го сложете отделно.