Вечерята за утрешния обяд

Най-евтиният обяд за работа често е вчерашната вечеря, ако я отделите преди да седнете на масата.

Сварете или запечете с една порция повече. Охладете основното напълно, после го сложете в кутия. Добавете сурови зеленчуци отделно. Сосът — особено млечният — пътува в бурканче.

Сутринта кутията влиза в хладилник на работа или в торба с охлаждане. Не оставяйте пиле, яйце или сирене до прозореца до дванадесет. Ако миризмата е странна, не ядете.

Не правете списък за нов магазин заради една кутия. Гледайте какво вече е вкъщи. Запишете кои остатъци издържат до обяд и кои омекват; следващата седмица гответе от списъка, който е издържал.